Restaurant Le Lanaud : habillage Accoya® Rhino

Depuis son inauguration le 17 avril 2025, le restaurant LE LANAUD, dirigé par le Chef Aurélien Demars, s’est converti en quelques semaines en un lieu incontournable de la gastronomie limousine, célébrant la race limousine sous toutes ses formes (découvrez la carte du restaurant ici).

𝗟𝗘 𝗟𝗔𝗡𝗔𝗨𝗗 𝗙𝗔𝗜𝗧 𝗣𝗘𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗨𝗩𝗘

Conçu par Jean Nouvel et Édouard Boucher, Le Pôle de Lanaud, situé à Boisseuil près de Limoges, abrite sur un même site les acteurs de la filière élevage et viande de race limousine et le restaurant LE LANAUD.

Le restaurant a récemment été repensé par Emma et Honorine Birbaud du cabinet d’architecture d’intérieur KOKON. Le bois 𝗥𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗬𝗔, d’un noir profond, a été choisi pour contraster avec la teinte brune des bois d’ossature, de sous-face, attirant les regards vers la zone névralgique du restaurant, la cuisine et l’espace découpe.

𝗥𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗬𝗔, 𝗨𝗡 𝗕𝗢𝗜𝗦 À 𝗧𝗢𝗨𝗧𝗘 É𝗣𝗥𝗘𝗨𝗩𝗘, 𝗠𝗔𝗜𝗦 𝗣𝗔𝗦 𝗤𝗨𝗘…

Le bois 𝗥𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗬𝗔 est aujourd’hui plébiscité en extérieur pour sa durabilité ; le bois acétylé est traité à la flamme selon la technique ancestrale japonaise du YAKISUGI.
Résultat : une durabilité biologique exceptionnelle.

En intérieur, le bois 𝗥𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗬𝗔 permet de réaliser des usinages  complexes et d’obtenir une pose soignée grâce à sa stabilité dimensionnelle. Il apporte aussi un style inimitable et résolument contemporain.

Nous souhaitons remercier le Chef et le cabinet KOKON d’avoir choisi les produits des 𝗕𝗿𝘂̂𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗶𝘀® pour la rénovation du restaurant LE LANAUD.
Voici quelques photos du restaurant pendant l’aménagement de la salle. Nous trouvons cela magnifique — et vous?

– Maître d’Ouvrage : Le Lanaud Restaurant – 87220 Boisseuil
– Architecture d’intérieur : Kokon Architecture – 87000 Limoges
– Menuiseries : L’ESPRIT MENUISERIE – 87220 Boisseuil
– Photographies : Les Brûleurs de Bois®

Aurélien Demars Emma Birbaud Honorine Birbaud Limousine Park / Pôle de Lanaud France Limousin Sélection HERD BOOK LIMOUSIN LANAUD STATION Limousine Park / Pôle de Lanaud INGENOMIX Ateliers Jean Nouvel Crédit Agricole du Centre Ouest Initiative Haute Vienne France Active Nouvelle-Aquitaine CCI DE LIMOGES ET DE LA HAUTE-VIENNE Limoges Métropole Région Nouvelle-Aquitaine

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